Mesin pengemulsi adalah sejenis peralatan yang digunakan secara meluas dalam industri makanan, minuman, kosmetik, perubatan dan kimia. Ia boleh mengambil cecair tidak larut, seperti air dan minyak, melalui tindakan kacau dan ricih berkelajuan tinggi, untuk membentuk emulsi atau campuran seragam. Mesin pengemulsi mempunyai pelbagai aplikasi yang sangat luas. Dalam industri makanan dan minuman, ia digunakan dalam pengeluaran susu, yogurt, jem, sos dan produk lain. Dalam industri kosmetik dan farmaseutikal, pengemulsi digunakan untuk menyediakan produk seperti losyen, salap dan suntikan. Dalam industri kimia, ia digunakan dalam pengeluaran salutan, cat dan pigmen. Mesin pengemulsi mempunyai ciri-ciri kecekapan tinggi, kestabilan, kebolehpercayaan dan operasi yang mudah, yang boleh memenuhi keperluan pengemulsi dan pencampuran industri yang berbeza.